domingo, 9 de septiembre de 2012

Susana Sempre - Vi de la terra de Mallorca


Hola a todos,

Después de mucho (pero mucho, mucho) tiempo sin postear nada nuevo hoy traigo un vino de la tierra de Mallorca. El vino en particular es un vino tinto llamado Susana Sempre de las bodegas Freixenet.

Con respecto al vino, sin que pueda decir que fuera malo, he de decir que me decepcionó un poco. Para evitar malentendidos lo explicaré un poco. Compré una botella de 2010 con la idea de un vino fresco, joven y con un tanino marcado.

Sin embargo, para mi sorpresa me encontré con un vino suave, con notas más características de un vino más envejecido (como un crianza), nuevamente con ello no quiero decir que el vino sea malo, sino que personalmente no llegó a las expectativas que tenía.

Siendo así, os digo que para aquellos que busquen un joven con un marcado tanino éste no es vuestro vino, sin embargo si no os gustan los vinos con taninos fuertes sin duda es una buena elección.

Con respecto al precio del vino está alrededor de 10 euros. Nada más por mi parte, que lo disfrutéis.

¡Salud!

Susana Sempre - Red Wine


Dear all,

After a long long time without posting a new wine I come back with a red wine for you all. Today’s wine is from Mallorca and it is called Susana Sempre and it is from the famous winery Freixenet.

First of all and in order to avoid any misunderstanding I would like to say that I tasted the young wine from 2010.

Regarding the wine itself, it is a very young wine so I waited a wine with highly remarked tannin. However what I found is a tasty but soft wine. It reminded me wines with more aged as aging wines or a reserve.

I am not saying the wine is not good, I liked it but if you prefer young wines with remarked tannin this is not your wine.

I would like to recommend this wine for those people who do not like wines with very marked tannin but soft wines.

Finally regarding the price of the wine it is near €10.

Enjoy your wine.

Cheers!!

martes, 29 de mayo de 2012

Fruto Noble 2010


Hola a tod@s,

Tras algún tiempo sin postear hoy vengo a hablaros de un vino blanco que he tenido el placer de catar recientemente.

El vino se llama Fruto Noble, es un vino blanco hecho con sauvignon blanc, entrando ya a analizar el vino diré que tiene un bonito color verde con tonos amarillentos, pero sin llegar a tonos dorados.

Su aroma es bastante florar y su sabor seco con un ligero toque ácido que me recuerda a una piña.

Si se sirve bien fresco, el productor recomienda unos 8º, es un vino perfecto para días calurosos.

Su gusto y su textura lo hacen perfecto para disfrutar en cualquier momento, aunque yo lo maridaría con pescados o algunos arroces.

Su precio, entre 5 y 6 euros, lo hace una opción muy atractiva para quedar bien con amigos o familiares.

Nada más por mi parte, espero que disfrutéis tanto el vino como yo hablando de él.

Fruto Noble - White wine


Hello everyone,

After a long time without posting I am back with a new wine. In specific today I will tell you about a white wine from the region of Alicante.

The wine is called “Fruto Noble” and it is done with the grape sauvignon blanc. This is a fresh wine with a beautiful green color.

Its smell is similar to fresh flowers, the taste is dry and with a point of acid which reminded me to pineapples.

If it is served very cold is perfect for any moment but I will specially recommend the wine for fish dishes.

Its price is around 5-6 euro which makes this wine a good option.

That’s all folks. I hope you enjoy this wine as much as I enjoyed posting it.

Cheers.

miércoles, 11 de abril de 2012

Premius 2007 - Vino tinto

Hola a todos y todas,

Hoy me vais a perdonar un cambio en mis hábitos, ya que hoy vengo para hablar de un vino francés y no de uno español.

El vino es de la región de Bordeaux (Burdeos), se llama “PREMIUS” y más concretamente la botella de la añada de 2007.

Entrando ya en detalle el vino tiene un precioso color rojo intenso pero, a diferencia de muchos vinos españoles con la misma crianza, su color no deriva en un tono picota.

Con respecto a su sabor, un tanino muy marcado a pesar de su edad y su intenso postgusto, junto con sus notas a torrefactos y regaliz lo hacen un vino perfecto para acompañar vuestros platos o para tomar en cualquier momento.

Por lo que respecta a los precios, yo lo encontré por 8,50 euros precio mucho más que razonable para un vino que puede ofrecer tanto.

Espero que lo disfrutéis tanto como yo.

Au Revoir!

Premius 2007 - Vin Rouge

Hi everybody,

Today I am changing my habits as I will post a non Spanish wine. Today I will tell you about a French wine from the Bordeaux region.

The wine is a red one called “PREMIUS” and I tasted a bottle from the year 2007. Form this wine I liked its red intense color which immediately got my attention.

Regarding its taste I enjoyed its flavors to high roasted coffee and some reminiscence to licorice. Despite his age its tannin stills fresh and strong and with his persistent aftertaste makes it perfect for any moment.

Regarding his price it cost to me 8.50 euro which is not too much expensive for a so good wine.

I hope you enjoyed the post.

Au revoir!

martes, 27 de marzo de 2012

Bruberry 2009 - Montsant

Hola a todos,

Hoy quiero postear un vino tinto de la zona del Montsant, se llama Bruberry concretamente la añada de 2009.

El vino, hecho con las variedades Garnacha, Cariñena y Syrah tiene un marcado tanino como corresponde a su tiempo de crianza. Asimismo tiene un intenso sabor, untuoso, con ligeras notas de regaliz.

Todas estas notas hacen que sea un vino para cualquier momento ya que no os va a cansar, no obstante, me gustaría recomendarlo especialmente para acompañar un buen plato de carne.

Por último, indicaros que hoy no voy a dar el precio del vino ya que la botella fue un regalo de una grandísima amiga a la que, por cierto, me gustaría dedicarle este post.

Como siempre, espero que lo disfrutéis.

Bruberry 2009 - red wine



Dear All,

Today I will post a red wine from the region of Montsant. It is named Bruberry and the one I tasted is from the year 2009.

Made with the varieties Grenache, Carignan and Syrah this young wine has something but a great character. It has intense flavor with licorice notes and strong tannin.

Despite I consider that this young wine could fit at any moment as I am sure you will not get tired form it I dully suggest to taste this wine with a good meat dish.

Today I will not tell you the price of this wine as I received it as a gift for a very close friend to whom I would like to dedicate this post.

Cheers!

martes, 6 de marzo de 2012

Casta Diva

Hola a todos,
Después de un tiempo sin postear vuelvo con un vino muy especial de la DO Alicante, el vino en cuestión y se llama Casta Diva de bodegas Gutiérrez de la Vega.

Antes que nada os pido una cosilla, pinchad en el enlace: http://www.youtube.com/watch?v=8MfUsCP6d3U

Bueno ahora ya estáis listos para seguir con el post, como habréis podido adivinar, sí el nombre del vino se refiere a esta aria de Bellini, magistralmente interpretada por Montserrat Caballé.

Para los que no sean amantes de la opera y con respecto al vino, decir que es un Moscatel seco con un increíble aroma afrutado, personalmente me recuerda a melocotones frescos.

Es un vino fantástico para tomar en cualquier situación, ya sea con entrantes, un plato de pescado, con alguna carne blanca poco elaborada o simplemente tomarse una copia muy fría mientras se disfruta de la voz de la gran Diva Montserrat Caballé.

En definitiva, el vino se puede encontrar relativamente fácil por internet y con un precio que ronda los 8 euros.

Espero que os guste.

Casta Diva - White Wine

Dear all,

I come back to you after a long time without posting. Today I will post a white wine that I really love it is from the wine zone of Alicante an it is called Casta Diva.

In this sense I will ask you to click the following link while reading this post: http://www.youtube.com/watch?v=8MfUsCP6d3U

As you could understand the name of the wine makes reference to the beautiful aria from the opera Norma from Bellini.

Well now we are ready to continue with the wine, as I said before it is a white wine made with the Muscat grape.

This grape is well known for its fruity flavor and the Casta Diva is not different in this particular, actually, it smells and tastes as fresh peaches.

I duly recommend this wine for any moment, just for taking a cup with friends, with fish or even with not too much prepared meats, or just while listening to the Great Diva Montserrat  Caballé singing.

Its price is around 8 euro and it is not so hard to find on the internet.

Cheers!

lunes, 12 de diciembre de 2011

Cava Llopart Imperial Brut Reserva

Hola a todo el mundo,

Esta semana ha sido especial para mi ya que he tenido celebración por partida doble, de modo que hoy os propongo un Cava del Penedés para acompañar vuestras celebraciones.

En concreto os propongo el Llopart Imperial Brut Reserva, la cava Llopart es una cava familiar del Penedés pero que hacen unos productos con un grado de excelencia muy elevado.

El Brut Imperial en concreto sigue el método tradicional para el mismo, a diferencia de algunos otros de la casa dónde se añade algo de Chardonnay, se utilizan las variedades tradicionales Macabeo, Parellada y Xarel·lo, el caldo se fermenta durante 36 meses en botella.

Es un cava muy suave, de burbuja constante y fina que no molesta, se hace muy agradable al paladar lo que lo hace imprescindible para cualquier celebración o simplemente para tomar una copa acompañando los postres.

Su precio es de 16 € botella.

Que lo disfrutéis. 

Llopart Imperial Brut Reserva - DO CAVA

Welcome my friends once again to my blog.

This week has been a special one with many celebrations so I will post one of my most favorites Cava.

It is the “Llopart Brut Reserva Imperial” the Llopart Cellar is a medium-small one but its products are made on a traditional way.

The Imperial Cava is done with the traditional grapes (Xarel·lo, Macabeu and Parellada) which have been fermented during 36 months.

Regarding its taste is very smooth, with a soft and thin bubble, it is perfect for almost any time just to celebrate something or for having it with some deserts I can ensure you it won’t deceive you.

Cheers!!

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Abadal - Pla del Bages

Hola a todo el mundo,

Después de un tiempo sin poder postear un vino, hoy reaparezco para poster un vino tinto de la D.O. Pla del Bages, concretamente el Abadal 2009.

Pues bien, es un vino relativamente joven con un color picota muy marcado y un tanino fuerte, esto lo hace ideal para unos entrantes o simplemente tomar unas copas con unos amigos, este vino no nos va a cansar.

Mi recomendación, es el vino ideal para aquellas personas que gustan de vinos jóvenes con un paso por boca amplio.

Su precio, entre unos 7 o 9 euros.

Una vez más, que disfrutéis del vino.

Abadal - Red Wine

Hello everyone,
After a long time without posting a wine… here I am again! Did you missed me?

Well at this time I shall post a red wine called Abadal from the wine zone Pla del Bages. It is a young wine from the year 2009.

This red wine has a very beautiful red color, with very strong tannin, so I do recommend this wine for people who love young wines with a rough taste.

I recommend this wine for the deserts or just for enjoying it while having fun with your friends. Its price is around the 7 €.

Once more, enjoy your wine.

martes, 1 de noviembre de 2011

Úvula - Vino tinto

Hola de nuevo a todo el mundo,

Hoy vengo a postear otro vino, en concreto un tinto de autor de Valencia, en concreto el Úvula.

Este vino es muy fresco con un tanino ligeramente marcado que hace que su sabor sea perfecto para disfrutarlo en casi cualquier ocasión.

Así, acompaña perfectamente a unos entrantes como a un plato principal, o si simplemente queréis tomarlo disfrutando de una agradable charla con unos amigos, os adelanto que su sabor no os aburrirá ni se os hará pesado.

Su precio ronda los 6-7 €, lo cual lo hace una opción más que atractiva, hay otros vinos de la serie Úvula, son ligeramente más caros aunque no puedo daros más señas sobre los mismos ya que aún no he tenido la ocasión de probarlos, desde luego, tened por seguro que tan pronto pueda os los posteo.

Un saludo!

Uvula - Red Wine

Dear all,

Today I am here to post other wine, in this case it is from the Valencia Region. It is called Uvula and is a red wine.

The taste of this wine is fresh with good tannins that makes it perfect for drinking it at any moment with starters, as the perfect companion for your meal or when you are out with your friends, I ensure you that you won’t get tired of his taste.

Finally it is a wine that does not need any further ceremony to be served, I mean, it does not need to be decanted or getting oxygenated it is ready to be served as it is.

Regarding its price is not expensive, its price is around €6-7, you could find other Uvula at a higher price which I can’t tell you much more because I have not tasted them, however when I do I will tell you.

Until that moment I hope you enjoy this wine.

CHEERS!!

martes, 18 de octubre de 2011

Vi de Gel - Bodega Gramona

Hola a todos,

De nuevo estoy por aquí para publicar un vino, en esta ocasión voy a hablaros de un vino de hielo (eiswein). 

Los vinos de hielo son vinos dulces pero cuyo alcohol procede de la fermentación real de los azúcares de la uva, aunque siguiendo un procedimiento distinto.

Es tradicional de ciertas zonas productoras de Alemania, Francia, Austria e incluso Hungría, en España se cultiva sobretodo en zonas de Cataluña, Aragón e incluso en Valencia.

Lo curioso de este vino es su fermentación, la uva se recoge muy madura para que se halle llena de azúcar, la vendimia se efectúa durante la noche y en las horas previas al amanecer para que la uva esté todavía congelada y por último la fermentación del mosto se hace a temperaturas más bajas de lo habitual para un vino.

Todo ello les confiere a los vinos de hielo su sabor característico que nos permite apreciar auténticamente los aromas más característicos de la variedad con la que se elaboran.

Bueno, entrando en materia, quería hablaros del “Vi de Gel” de las bodegas Gramona, tienen dos variedades uno se trata de un vino monovarietal con Gewürztraminer, con un sabor más tendente a lo florar, y otro un coupage formado por dos variedades la Riesling y el Muscat (o Moscatel de Alejandría), mucho más frutal.

Por lo que respecta a este vino os lo recomiendo para acompañar un postre o, como mucho, para acompañar unos buenos mariscos.

Por último deciros que estos vinos no son especialmente baratos, una botella de poco más de un cuarto de litro puede rondar los 17 euros.

No obstante, os lo recomiendo ya que la experiencia vale la pena y mucho.

Espero que os guste.

Vi de Gel - GRAMONA

Hello everyone,

Today I will post a special wine for me, it is an eiswein (please if there is any German follower correct me if I write anything incorrectly), for those who do not know the ice wines I shall tell you that they are white sweet wine.

The special thing over these wines is that the grapes are harvested late, when they are plenty of sugar, other important thing to keep in mind is that the wine is fermented at very low temperatures. The whole thing makes the sweet wine particular.

This kind of wines are common in some producer zones of Europe as Germany, Austria, France and even Hungary, there are other countries that are producing this kind of wines as Canada or even Spain.

Well going into matter I will tell you of a ice wine from Catalonia, it is the “Vi de Gel” of the cellar GRAMONA, you could find two types of Vi de Gel, one done with the “Gewürztraminer” and the other is a coupage between the Riesling Grape and the Muscat one.

The most important in this wine is that it keeps the main characteristics from the grapes but with the sweet taste that makes it special. Thus you should find that the Gewürztraminer has a kind of flower taste while the other one is fruitier.

My recommendation for this wine is to use while serving the deserts of just as the perfect companion for your seafood.

This is not cheap wine, you could find it around €17 the bottle, and the bottles are only of 300 milliliters.

Well I hope you try this wine or any other ice wine because the experience deserves it.

Cheers!!

miércoles, 12 de octubre de 2011

Marqués de Murrieta - Reserva

Hola a todo el mundo,

De nuevo estoy por estos lares para publicar un vino, hoy traigo uno especial, el “Marqués de Murrieta – Reserva” de la denominación de origen la Rioja (sí, esa con nombre de vino).
El vino en sí es uno de mis favoritos, hecho de un coupage en que no falta la variedad típica de la DO, la Tempranillo (ull de llebre en algunas DO).

En cuanto a su gusto y aromas, tiene un claro toque de frutos rojos bien maduros que combinados con un ligero toque a madera le confiere un sabor muy agradable y apetecible.

En cuanto a los platos con que acompañarlo, yo lo prefiero para un plato de carne fuerte, no lo utilizaría para entrantes donde su gusto quizá nos cansaría al final.

Este vino no es complicado de encontrar en tiendas y mucho menos por internet, su precio ronda los 17-18€ pero vale la pena hacer el esfuerzo.

Que disfrutéis vuestros vinos, un saludo!

Marques de Murrieta

Hello everybody,

I am back to post a new wine, in this case is a great red wine from “La Rioja” and it is called “Marques de Murrieta – Reserva”.

This wine is a coupage where the main grape variety is the “Tempranillo” a typical grape of the Rioja protected designation of origin.

Regarding the wine itself I can tell you that it is one of my favorites, it has a great taste of mature wild fruits, with a reminiscence of wood, this wine is a perfect experience for your senses.

I do recommend this wine for a main dish because it could be too much for starters, it is easy to find, even to buy it trough internet, its price is near the €17-18 but the experience deserves a small effort.

Hope you enjoy it as much as I do. CHEERS!!