Hola a todo el mundo,
Esta semana ha sido especial para mi ya que he tenido celebración por partida doble, de modo que hoy os propongo un Cava del Penedés para acompañar vuestras celebraciones.

El Brut Imperial en concreto sigue el método tradicional para el mismo, a diferencia de algunos otros de la casa dónde se añade algo de Chardonnay, se utilizan las variedades tradicionales Macabeo, Parellada y Xarel·lo, el caldo se fermenta durante 36 meses en botella.
Es un cava muy suave, de burbuja constante y fina que no molesta, se hace muy agradable al paladar lo que lo hace imprescindible para cualquier celebración o simplemente para tomar una copa acompañando los postres.
Su precio es de 16 € botella.
Que lo disfrutéis.